As fotografias de comida. Novembro 2011.

As fotografias de comida. Outobro 2011.

As fotografias de comida. Setembro 2011.

Creme de cogumelos / mushroom soup

Receita Para 3 porções 2 colher de mesa de azeite 1 batata doce grande (ou 2 piquenos) 2 cebolas médias 0,5 chouriço 1 copo de cogumelos congelados sal q.b.

Recipe For 3 portion 2 table spoon olive oil 1 big sweet potato (or 2 small) 2 medium onions 0.5 sausage 1 cup frozen mushrooms salt

Peniche

Aldeia de José Franco

Em Junho deste ano fomos à aldeia de José Franco, no Sobreiro, ao pé de Sintra.

Eu realmente gostei, e eu recomendo levar lá as crianças :)

Massa com lulas / Pasta with squid

Receita massa com lulas
Recipe pasta with squid

Massa com lulas Para 2 porções Ingredientes: 400 g de massa 0.5 de chouriço 500 g lulas limpas mexilhões um ramo de salsa uma pequena cebola 1 dente de alho 1 colher sopa de polpa de tomate Sal, pimenta q.b. Azeite

Pasta with squid For 2 portion Ingredients: 400 g pasta 0.5 chorizo 500 g cleaned squid mussels parsley one small onion 1 clove of garlic 1 tablespoon of tomato paste Salt, pepper olive oil