Friday 4 November 2011

Creme de cogumelos / mushroom soup




Receita
Para 3 porções

2 colher de mesa de azeite
1 batata doce grande (ou 2 piquenos)
2 cebolas médias
0,5 chouriço
1 copo de cogumelos congelados
sal q.b.


Recipe
For 3 portion

2 table spoon olive oil
1 big sweet potato (or 2 small)
2 medium onions
0.5 sausage
1 cup frozen mushrooms
salt