Tuesday, 25 October 2011

Aldeia de José Franco

Em Junho deste ano fomos à aldeia de José Franco, no Sobreiro, ao pé de Sintra.
Eu realmente gostei, e eu recomendo levar lá as crianças :)






Monday, 24 October 2011

Massa com lulas / Pasta with squid


Receita massa com lulas
Recipe pasta with squid

Massa com lulas
Para 2 porções

Ingredientes:
400 g de massa
0.5 de chouriço
500 g lulas limpas
mexilhões
um ramo de salsa
uma pequena cebola
1 dente de alho
1 colher sopa de polpa de tomate
Sal, pimenta q.b.
Azeite


Pasta with squid
For 2 portion

Ingredients:
400 g pasta
0.5 chorizo
500 g cleaned squid
mussels
parsley
one small onion
1 clove of garlic
1 tablespoon of tomato paste
Salt, pepper
olive oil